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夏の思い出とトマトソース

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夏のイタリア。
夏の思い出とトマトソース_b0226510_127416.jpg

去年初めて夏のイタリアを見てきました。

とにかくおいしいものがいっぱい!

畑にいろいろな野菜が育っていて、収穫だけ手伝うという、まさにいいとこどり(・´з`・)
夏の思い出とトマトソース_b0226510_127833.jpg

こんなに大きなトマトをたくさん使ってトマトソースを作りました。

上手に保存して1年中食べられるので、いつもおいしく食べさせてもらっていたのですが

トマトソース作りをお手伝いするのは初めて。
夏の思い出とトマトソース_b0226510_1271475.jpg

家族みんなでこうしておいしいものを作るってとても幸せなことだなーと思いました。

トマトの他には、ジャガイモ、トウモロコシ、キャベツ、パプリカ、スイカ、メロン、ブロッコリーなどなど♡

ジャガイモ堀りはきっと幼稚園の遠足以来です。

ここぞとばかりの集中力でひたすらにジャガイモを掘っていくのが、なんとも言えない高揚感!

それに、久しぶりに土に触れて癒されました~
夏の思い出とトマトソース_b0226510_1271884.jpg

キャベツもスイカも顔より大きくて、抱えるのに精一杯。

トウモロコシを畑で採ってそのまま食べるのは、くせになりそうでした。
夏の思い出とトマトソース_b0226510_127223.jpg

毎日、夕飯のために畑に下りていくのが楽しみでドキドキしていました。

あ、あとイチジクの木も。

自然のイチジクをもぎ取って食べるのが最高の至福でした。

おいしかったな~
夏の思い出とトマトソース_b0226510_127261.jpg

話は戻って、

トマトソース作りを終えたあとは、外でバーベキューしました。
夏の思い出とトマトソース_b0226510_1272936.jpg

外で食べるの大好き。

夏のイタリア。

家族でのんびり、おいしいものをたくさん食べて過ごしました。

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by renecske | 2015-02-01 03:06 | 2014夏: italy

イタリアンでハンガリアンな恋ものがたり。ハンガリー大好き、トイカメラも大好き!
by renecske
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