夏の思い出とトマトソース
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夏のイタリア。
去年初めて夏のイタリアを見てきました。
とにかくおいしいものがいっぱい!
畑にいろいろな野菜が育っていて、収穫だけ手伝うという、まさにいいとこどり(・´з`・)
こんなに大きなトマトをたくさん使ってトマトソースを作りました。
上手に保存して1年中食べられるので、いつもおいしく食べさせてもらっていたのですが
トマトソース作りをお手伝いするのは初めて。
家族みんなでこうしておいしいものを作るってとても幸せなことだなーと思いました。
トマトの他には、ジャガイモ、トウモロコシ、キャベツ、パプリカ、スイカ、メロン、ブロッコリーなどなど♡
ジャガイモ堀りはきっと幼稚園の遠足以来です。
ここぞとばかりの集中力でひたすらにジャガイモを掘っていくのが、なんとも言えない高揚感!
それに、久しぶりに土に触れて癒されました~
キャベツもスイカも顔より大きくて、抱えるのに精一杯。
トウモロコシを畑で採ってそのまま食べるのは、くせになりそうでした。
毎日、夕飯のために畑に下りていくのが楽しみでドキドキしていました。
あ、あとイチジクの木も。
自然のイチジクをもぎ取って食べるのが最高の至福でした。
おいしかったな~
話は戻って、
トマトソース作りを終えたあとは、外でバーベキューしました。
外で食べるの大好き。
夏のイタリア。
家族でのんびり、おいしいものをたくさん食べて過ごしました。
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夏のイタリア。
去年初めて夏のイタリアを見てきました。
とにかくおいしいものがいっぱい!
畑にいろいろな野菜が育っていて、収穫だけ手伝うという、まさにいいとこどり(・´з`・)
こんなに大きなトマトをたくさん使ってトマトソースを作りました。
上手に保存して1年中食べられるので、いつもおいしく食べさせてもらっていたのですが
トマトソース作りをお手伝いするのは初めて。
家族みんなでこうしておいしいものを作るってとても幸せなことだなーと思いました。
トマトの他には、ジャガイモ、トウモロコシ、キャベツ、パプリカ、スイカ、メロン、ブロッコリーなどなど♡
ジャガイモ堀りはきっと幼稚園の遠足以来です。
ここぞとばかりの集中力でひたすらにジャガイモを掘っていくのが、なんとも言えない高揚感!
それに、久しぶりに土に触れて癒されました~
キャベツもスイカも顔より大きくて、抱えるのに精一杯。
トウモロコシを畑で採ってそのまま食べるのは、くせになりそうでした。
毎日、夕飯のために畑に下りていくのが楽しみでドキドキしていました。
あ、あとイチジクの木も。
自然のイチジクをもぎ取って食べるのが最高の至福でした。
おいしかったな~
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by renecske
| 2015-02-01 03:06
| 2014夏: italy
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